南方特抗刺葡萄—金枝葡萄，是湖南著名的高山葡萄中的优良资源，也是目前国内表现最优秀的刺葡萄种质资源。金枝一号，金枝二号是我课题组对115个株系进行优中选优，选择出的优良株系，其综合性状居所有刺葡萄品系第一位。
2. 极抗病害，省工省力：
在湖南高温多湿气候下，除感霜霉病外，轻感白腐病外(都可通过药剂成功控制治疗)几乎特抗其他所有病害，对南方最难防治的黑痘病几乎免疫，同样栽培条件下，获得完全丰产，只须打6-8次药即可获得丰产
3、产量超高，品质特殊：
在每亩定植40株大株稀植的条件下，第二年始果（管理得好可单株可产10--30斤以上,果粒偏小），第三到四年丰产（管理得好可单株可产30斤----120斤以上,果粒正常大小），每亩可产3000---5000斤,最 高达10063斤(庭院栽培的8年生大树可单株产果1000斤以上)，(注意：产量过高，品质下降！最好控制在５０００斤／亩以下),堪称南方葡萄高产之最。该品系品质较好，单粒重5-6克，直径2.0—2.2厘米，可溶性固形物含量14.5--17.5%， 含酸量仅0.32%，味纯甜，具有特殊的野果风味。在湖南中部8月上旬成熟，可挂果留树至9月中旬。果实极耐贮运（可用大箩筐垒放装运），外观漂亮，果粒紫黑赛珍珠，果穗串串如玛瑙。其果实的不足之处是：种子比普通葡萄多1-2粒（这也是这种葡萄在南方座果能力奇佳的一个原因之一,但目前可将其进行无核化栽培,进入文章: 金枝刺葡萄选育与无核(少核)栽培技术研究有新进展)粒皮较厚（这也是这种葡萄耐运输与贮藏的一个原因）.可由于金枝刺葡萄果皮较厚，色素浓、保健成分丰富，具有延缓衰老，降低血压的功效，可酿制具有宝石红色的高保健价值的优质葡萄酒
4、独具特色，观赏良种：
忠告:目前,种植此葡萄的最佳模式是＂观光型刺葡萄酒庄园＂形式,冬天枝条金黄；春天嫩叶紫红；夏枝叶如绿色华盖，串串美丽的果穗挂于青枝绿叶下；秋季葡萄成熟，果粒如同黑色珍珠，果穗串串如玛瑙．一年四季都有风景.由于此葡萄的特殊性,作为鲜食葡萄发展只能作为以一种稀特野生果品试验种植,成为为普通葡萄品种的补充,丰富葡萄果品市场的花色品种.以稀特取胜.同时,它们还是选育抗病、抗涝、抗湿、超高产葡萄品种的宝贵的种质资源.
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